عزيزي الزائر/عزيزتي الزائرة ، مرحبا بك في منتدى العلم والمعرفة لثانوية الأنوار الإعدادية -نيابة إنزكان أيت ملول-.
لتتمكن من الإستمتاع بكافة ما يوفره لك هذا المنتدى من خصائص, يجب عليك أن تسجل الدخول الى حسابك في المنتدى. إن لم يكن لديك حساب بعد, نتشرف بدعوتك لإنشائه.
شكرا.
إدارة المنتدى.




عزيزي الزائر/عزيزتي الزائرة ، مرحبا بك في منتدى العلم والمعرفة لثانوية الأنوار الإعدادية -نيابة إنزكان أيت ملول-.
لتتمكن من الإستمتاع بكافة ما يوفره لك هذا المنتدى من خصائص, يجب عليك أن تسجل الدخول الى حسابك في المنتدى. إن لم يكن لديك حساب بعد, نتشرف بدعوتك لإنشائه.
شكرا.
إدارة المنتدى.







 
الرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول
دخول
اسم العضو:
كلمة السر:
ادخلني بشكل آلي عند زيارتي مرة اخرى: 
:: لقد نسيت كلمة السر
احصائيات
هذا المنتدى يتوفر على 6691 عُضو.
آخر عُضو مُسجل هو ABOUTAHIR-1 فمرحباً به.

أعضاؤنا قدموا 51106 مساهمة في هذا المنتدى في 22352 موضوع
خاص بالأعضاء الجدد

أفضل 10 أعضاء في هذا المنتدى
المشرف العام - 7463
فطائر بحشوة اللحم والبطاطس بالصور Vote_rcapفطائر بحشوة اللحم والبطاطس بالصور Voting_barفطائر بحشوة اللحم والبطاطس بالصور Vote_lcap 
abdelilah elbouhlali - 2515
فطائر بحشوة اللحم والبطاطس بالصور Vote_rcapفطائر بحشوة اللحم والبطاطس بالصور Voting_barفطائر بحشوة اللحم والبطاطس بالصور Vote_lcap 
روح المنتدى - 2498
فطائر بحشوة اللحم والبطاطس بالصور Vote_rcapفطائر بحشوة اللحم والبطاطس بالصور Voting_barفطائر بحشوة اللحم والبطاطس بالصور Vote_lcap 
A.Lakdib - 2398
فطائر بحشوة اللحم والبطاطس بالصور Vote_rcapفطائر بحشوة اللحم والبطاطس بالصور Voting_barفطائر بحشوة اللحم والبطاطس بالصور Vote_lcap 
أميرالمنتدى - 2076
فطائر بحشوة اللحم والبطاطس بالصور Vote_rcapفطائر بحشوة اللحم والبطاطس بالصور Voting_barفطائر بحشوة اللحم والبطاطس بالصور Vote_lcap 
عبدالرحيم موسان - 1900
فطائر بحشوة اللحم والبطاطس بالصور Vote_rcapفطائر بحشوة اللحم والبطاطس بالصور Voting_barفطائر بحشوة اللحم والبطاطس بالصور Vote_lcap 
mousstafa boufim - 1663
فطائر بحشوة اللحم والبطاطس بالصور Vote_rcapفطائر بحشوة اللحم والبطاطس بالصور Voting_barفطائر بحشوة اللحم والبطاطس بالصور Vote_lcap 
Med amin - 1629
فطائر بحشوة اللحم والبطاطس بالصور Vote_rcapفطائر بحشوة اللحم والبطاطس بالصور Voting_barفطائر بحشوة اللحم والبطاطس بالصور Vote_lcap 
हमजा प्रेमियों - 1618
فطائر بحشوة اللحم والبطاطس بالصور Vote_rcapفطائر بحشوة اللحم والبطاطس بالصور Voting_barفطائر بحشوة اللحم والبطاطس بالصور Vote_lcap 
Said Benssi New - 1453
فطائر بحشوة اللحم والبطاطس بالصور Vote_rcapفطائر بحشوة اللحم والبطاطس بالصور Voting_barفطائر بحشوة اللحم والبطاطس بالصور Vote_lcap 
أفضل 10 أعضاء في هذا الشهر
لا يوجد مستخدم
المواضيع الأكثر نشاطاً
تعالو نحطم الرقم القياسي في كل المنتديات ..!
ﯕـالـــوا زمـــــــان
لعبة اوصل للرقم 10 و اكتب اكثر عضو تحب ان تتكلم معه
تحدي:تعد من 1 الى 10 دون ان يقاطعك احد.
لعبة الاسئلة
لعبة اهديك اغنية
#..سأرحل قريباً //
عرف بنفسك
الى كل الاعضاء بدون استثناء
لعبة الالوان
المواضيع الأكثر شعبية
دراسة بيوغرافية لشخصية محمد الخامس
ﯕـالـــوا زمـــــــان
ملخصات-خطاطات-مصطلحات-مفاهيم خاصة بدروس الاجتماعيات السنة الثالثة إعدادي (الدورة الثانية)
ملخصات دروس الاجتماعيات خاصة بتلاميذ السنة الثالثة إعدادي (الدورة الأولى)
ملخصات دروس التاريخ للدورة الثانية خاصة بتلاميذ السنة الثالثة إعدادي
ملخصات دروس التربية على المواطنة للدورة الثانية خاصة بتلاميذ السنة الثالثة إعدادي
تعالو نحطم الرقم القياسي في كل المنتديات ..!
مصطلحات ومفاهيم:التاريخ-التربية على المواطنة-الجغرافيا (الدورة الثانية)
لعبة اوصل للرقم 10 و اكتب اكثر عضو تحب ان تتكلم معه
ملخصات دروس الجغرافيا للدورة الثانية خاصة بتلاميذ السنة الثالثة إعدادي
امتحانات جهوية موحدة
امتحانات جهوية موحدة







الامتحان الجهوي
قوانين مغربية

شاطر
 

 فطائر بحشوة اللحم والبطاطس بالصور

استعرض الموضوع التالي استعرض الموضوع السابق اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
عبدالرحيم موسان
عضو ماسى
عضو ماسى
عبدالرحيم موسان

الدولة : المغرب
الجنس : ذكر
عدد المساهمات : 1900
نقاط : 7716
تاريخ التسجيل : 07/10/2012
الموقع الموقع : Agadir-Temsia

فطائر بحشوة اللحم والبطاطس بالصور Empty
مُساهمةموضوع: فطائر بحشوة اللحم والبطاطس بالصور   فطائر بحشوة اللحم والبطاطس بالصور Emptyالسبت 23 مارس - 23:42:10

فطائر بحشوة اللحم والبطاطس بالصور
فطائر بحشوة اللحم والبطاطس بالصور 594b9019124fab55c3518f14dcb018cc

[size=25]كيفكم إن شاءالله بخير


اليوم عملت فطائر إلى بحبها ففكرت إنى انزلها لكم وإن شاءالله تنال اعجابكم

اول خطوه مكونات العجينه إلى سويت فيها ..
1- وضعت فى الخلاط بيضه
2-كاس حليب دافئ
3-رشة ملح
4-2ملعقه سكر
5- فنجال صغير زيت زيتون
وخلطهم مع بعض...
فى زبديه وضعت الدقيق وخميره وملعقه صغيره بكنج بود
ثم وضعت الخليط عليه وعجنتها
وصور توضح ذلك..

ملاحظه بامكانك تعتمدى على العجينه إلى أنتى تفضلينها ومعتمدتها لأنى ماجبت شى جديد
العجينه

فطائر بحشوة اللحم والبطاطس بالصور C0bb7ca89aa0a58f8a487f7a0ee6ad4b

1-بعد العجن واتركها ترتاح
2- بعد ما رتاحت ساعه
3-قسمتها خمس اقسام
الحشوة
1-2بصل مفروم ناعم
2-3حبات بطاطس مبشوره
3-2مكعب ماجى
4-بهارات +رشه قليله من الملح +فلفل حار حسب الرغبه
5-جبن مورزيلا

اصور توضح الخطوات
فطائر بحشوة اللحم والبطاطس بالصور 738431e46cc92fcffaf702b2dc27429a


1-نشوح البصل حتى يذبل
2-نضع 2مكعب الماجى ولفلفل الحار ونقلبهم حتى يذوب الماجى
3-نضع الحم المفروم ونقلب
4-ثم نضع البطاطس ونقلبهم ونحط فنجال صغير ماء ونتركه يستوى على نار هادئه
ونقلب من فتره لفتره ومانتركهم عشان لاتلزق ويحترق

وهذا شكلها النهائى..
فطائر بحشوة اللحم والبطاطس بالصور 81309ca1091c0a4664ad4eda67d534b0

نتركها حتى تبرد
فطائر بحشوة اللحم والبطاطس بالصور 0d09548b0791ca1384103b3f4de3a762


1-ناخذ من العجينه ونفردها
2- قصيت من العجينه شكل دائره
3-حشيتها بالحشوه
4- باقى العجينه قطعتها قطع رفيعه على شكل شرائط

فطائر بحشوة اللحم والبطاطس بالصور 83684e7f3e6d2eca31f1d875b04e99ef

1-قمت بوضع شرائط العجينه على الحشوه بطول
2- ومن ثم بالعرض نرفع وحده ووحده نتركها ونرفع إلى بعدها وهكذا
3-وبعدين العكس
4- شكلها النهائى على شكل شباك

وهذه على شكل كرواسون
فطائر بحشوة اللحم والبطاطس بالصور B112c016df54e81b37b3832887593561
1-فردت العجينه وقصيت منها على شكل مثلث
2- ثم حشيتهابالحشوه ورشيت عليها جبن مورزيلا
3-ثم قمت بلفها

فطائر بحشوة اللحم والبطاطس بالصور C6f05e2cf29a5a03a018b7b52a0c7070

4-قمت بتلصيقها من طرفين
5-قطعت من العجينه شرائط رفيعه جداً
6-ولفيت الكروسوان بشرائط العجينه
7-بعد تكمله الشرائط شكلها النهائى

وهذا شكل ثانى فطيره حلزونيه
فطائر بحشوة اللحم والبطاطس بالصور E4d43ef19e6177f47c63924f4f4866b7

1-نفرد العجينه
2-نضع الحشوه
3-نلفها
4-ثم نقوم بلفهاعلى شكل حلزونى

وهنابعدماخلصت دهنتها بلحليب ودخلتها الفرن
فطائر بحشوة اللحم والبطاطس بالصور 4199c23698587f60ed13e24706ec9d69

وهنا شكلها النهائى بعد ماطلعت من الفرن

فطائر بحشوة اللحم والبطاطس بالصور 07f2c7fe99e0703d1b7904ff838d8a12





فطائر بحشوة اللحم والبطاطس بالصور 46200dc6bcb591a84aec5e2a0daa04de






فطائر بحشوة اللحم والبطاطس بالصور 046884cb4e3e6c14fa2c28bcbb56d3fa





فطائر بحشوة اللحم والبطاطس بالصور 6ee8ae9a1ecd0100c3cd7c9d6f8d125b



فطائر بحشوة اللحم والبطاطس بالصور 99dbb592f7b687fe2c310a6a97c35107




فطائر بحشوة اللحم والبطاطس بالصور 594b9019124fab55c3518f14dcb018cc
[/size]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://moussan.blogspot.com
 

فطائر بحشوة اللحم والبطاطس بالصور

استعرض الموضوع التالي استعرض الموضوع السابق الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

 مواضيع مماثلة

-
» اقراص الكوسا والبطاطس
» فطائر الجبنة
» فطائر البيتزا – ميني بيتزا
» صالونة اللحم
» يخني اللحم بالحمص

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
 :: منتديات الأسرة :: طبخ وحلويات-