rouijel
عضو مشارك
الدولة : 
الجنس : 
عدد المساهمات : 30
نقاط : 4496
تاريخ التسجيل : 03/03/2012
 | موضوع: قريشلات، شهيوات رمضان بالصور و التفاصيل  الخميس 11 يوليو - 16:31:48 | |
| مقادير:
- 5 ملاعق سكر
- معلقة خميرة الخبز
- 2 من خميرة الحلوة
- معلقة نافع
- معلقة جنجلان
- رشة ملح
- نص كاس زيت
- أبيض بيضة واحدة
- و الاصفر البيض لدهن القريشلات
- ماء دافي لجمع الخليط
طريقة التحضير :
- نخلط جميع مقاديرالقريشلات
- بعد ان تتجانس كل المكونات يجب ان يكون الخليط خفيييييف
نترك القريشلات يخمرو بعد ان يتضاعف حجم عجين القريشلات نشكل منه كريصات و ندهنهم باصفر البيض
- و لتفادي رائحة البيض في المعجنات ممكن اضافة له القليل من ماء الزهر ثم ندهن به
- نترك القريشلات يخمرو
- ندخلهم لفران يكون ساخن و تطهى القريشلات على نار قوية هذا هو سر قريصات خفاف و اقتصاديين
|
|
حرشة سريعة ولذيذة
بالصور و التفاصيل، طريقة تحضير الشباكية
حريشات بالكفتة والفلفلة