طورطة شنطة وعلى الموضة بالصور *****
Click here to find out more!
مقادير الجينواز:
ـ 8 بيضات
ـ 240 دقيق
ـ 240 سكر
ـ 1 خميرة
نضرب البيض و السكر نضيف الدقيق مغربل مع الخميرة و نخلط الكل نفرغه في صينية كبيرة مستطيلة و نخبزه بعد ما يبرد نقطعه الى 4 مستطيلات متساوية
كريم باتسيير:نصف لتر حليب ـ 3 أصفر البيض ـ 2 ملاعق دقيق ـ 3 ملاعق سكر ـ قشرة برتقالة ـ 50 غ شكولاطة سوداء
نخلط السكر مع أصفر البيض ثم نضيف الدقيق و نخلط نضيف عليهم الحليب ساخن و قشرة البرتقال نضعه فوق نار مهيلة مع التحراك حتى يعقد الخليط نزيله من فوق النار و نضيف له الشكولاطة دايبة و نحركه حتى يتخلط
عجينة السكر: 400 سكر بودرة ـ 30 ملل ماء ـ 2 أوراق جيلاتين ـ 50 غ عسل ـ 15 غ زبدة ـ ملون أصفر ـ القليل من الكاكاو
نضع الجيلاتين في الماء و نخليها ترطاب شوية نضعها في كسرولة مع الماء و العسل و الزبدة نضعهم على نار مهيلة حتى يدوب الكل نضيفه على سكر البودرة و نعجنه باليد حتى يصبح عجين رطب في الاول نحركه غير بالملعقة
نأخذ جزء نضيف اليه الكاكاو وندلكه مرة أخرى و الباقي نضيف له قطرات من الملون الآصفر
الطريقة
نأخذ المستطيل الاول نسقيه بالسيرو ثم الكريمة ثم المستطيل الثاني بنفس الطريقة و كذلك الثالث نضع المستطيل الرابع نغطيها كلها بالقشدة الطرية
مقادير الجينواز: ـ 8 بيضات ـ 240 دقيق ـ 240
سكر ـ 1 خميرة نضرب البيض و السكر نضيف الدقيق
مغربل مع الخميرة و نخلط الكل نفرغه في صينية كبيرة
مستطيلة و نخبزه بعد ما يبرد نقطعه الى 4 مستطيلات
نبسط عجينة السكر باللون الاصفر بين 2 ورقات من ورق الزبدة نغطي بها الكيك كله و نقطع الزائد من
الجوانب
متساوية كريم باتسيير:نصف لتر حليب ـ 3 أصفر البيض ـ
2 ملاعق دقيق ـ 3 ملاعق سكر ـ قشرة برتقالة
نبسط اللون البني نقطعه على الشكل اللي في الصورة ونلصقه بقليل من الماء أنا هنا نشفت ليا و تقطعت في حالة نشفت نضيف لها القليل من الماء و ندلكها
ـ 50 غ شكولاطة سوداء نخلط السكر مع أصفر البيض
ونقطع أشرطة صغيرة لتزيين ونلصقها على الجوانب من جميع الجهات و أخذت 2قضبان من اللونين و ظفرتهم وعملت بها اليد و ضعت تحت منها صحن حتى لصقت
ثم نضيف الدقيق و نخلط نضيف عليهم الحليب ساخن و
قشرة البرتقال نضعه فوق نار مهيلة مع التحراك حتى يعقد
الخليط نزيله من فوق النار و نضيف له الشكولاطة دايبة
sacs louis vuitton
أحدث كيك بالقهوة
كيكات عيد الميلاد على شكل "سبونج بوب" ******
ديسير بارد و لذييييذ ********
صور بعض المناظر بالمغرب
كيك بالشكلاط و اللوز راقي جدا بالصور
تعالو تشوفو عرس آخر موديل هههه
الماكارون روعة
