اسماء بعض البهارات باللغة الفرنسية


الفلفلة الحلوة PIMENT DOUX
الفلفلةالحارة.PIMENT PIQUANT,FORT .
سكينجبير ..GINGEMBRE
القرفة .CANNELLE
الكمون CUMIN
الفلفلةالسودانية .PIMENT FORT
الزعفرانالبلدي SAFRAN
الزعفران الرومي.SAFRAN ORDINAIRE..COLORANT
الابزار POIVRE

- راسالحانوت....RASS EL HANOUT C EST L ENSEMBLE EPICES SUIVANTES MOULUES ET MELANGEES

بسيبيسة MACIS
نويويرة CARDAMOM
الكركوبأو الخرقومCURCUMA
دار او ضهر الفلفل.POIVRE LONG
سكينجبير.GINGEMBRE
الابزارPOIVRE
لسانالطي..FRUIT DE FRENE
الكوزةالصحراوي.MANIGUETTE
الكوزة أو كوزة الطيب..NOIX DE MUSCADE
دبانت الهند.CANTHARIDE
سكين جبيرالابيضGINGEMBRE BLANC

- الاعشاب المنسمةLES PLANTES AROMATIQUES :

القسبورCORIANDRE EN GRAINES,FEUILLES
الكرافس.CELERI
المسكة.GOMME ARABIQUE
الخزامة..LAVANDE
ورقةموسى.LAURIER
معدنوس أو مقدنوس.PERSIL
عرقسوسREGLISSE
الشيبةABSINTHE (pour le thé)
النافعANIS
حبة حلاوةANIS VERT D ESPAGNE
الكرويةCARVIS
الرنجCEDRAT (orange amère)
السالميSAUGE
الزلجلانSESAME
الزعتر.THYM
اللويزة...VERVEINE
مرددوش...MARJOLAINE
النعناعليقامة.MENTHE
فليوMENTHE SAUVAGE