عزيزي الزائر/عزيزتي الزائرة ، مرحبا بك في منتدى العلم والمعرفة لثانوية الأنوار الإعدادية -نيابة إنزكان أيت ملول-.
لتتمكن من الإستمتاع بكافة ما يوفره لك هذا المنتدى من خصائص, يجب عليك أن تسجل الدخول الى حسابك في المنتدى. إن لم يكن لديك حساب بعد, نتشرف بدعوتك لإنشائه.
شكرا.
إدارة المنتدى.




عزيزي الزائر/عزيزتي الزائرة ، مرحبا بك في منتدى العلم والمعرفة لثانوية الأنوار الإعدادية -نيابة إنزكان أيت ملول-.
لتتمكن من الإستمتاع بكافة ما يوفره لك هذا المنتدى من خصائص, يجب عليك أن تسجل الدخول الى حسابك في المنتدى. إن لم يكن لديك حساب بعد, نتشرف بدعوتك لإنشائه.
شكرا.
إدارة المنتدى.







 
الرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول
دخول
اسم العضو:
كلمة السر:
ادخلني بشكل آلي عند زيارتي مرة اخرى: 
:: لقد نسيت كلمة السر
احصائيات
هذا المنتدى يتوفر على 6691 عُضو.
آخر عُضو مُسجل هو ABOUTAHIR-1 فمرحباً به.

أعضاؤنا قدموا 51106 مساهمة في هذا المنتدى في 22352 موضوع
خاص بالأعضاء الجدد

أفضل 10 أعضاء في هذا المنتدى
المشرف العام - 7463
 محشى كوسة بدون لحم Vote_rcap محشى كوسة بدون لحم Voting_bar محشى كوسة بدون لحم Vote_lcap 
abdelilah elbouhlali - 2515
 محشى كوسة بدون لحم Vote_rcap محشى كوسة بدون لحم Voting_bar محشى كوسة بدون لحم Vote_lcap 
روح المنتدى - 2498
 محشى كوسة بدون لحم Vote_rcap محشى كوسة بدون لحم Voting_bar محشى كوسة بدون لحم Vote_lcap 
A.Lakdib - 2398
 محشى كوسة بدون لحم Vote_rcap محشى كوسة بدون لحم Voting_bar محشى كوسة بدون لحم Vote_lcap 
أميرالمنتدى - 2076
 محشى كوسة بدون لحم Vote_rcap محشى كوسة بدون لحم Voting_bar محشى كوسة بدون لحم Vote_lcap 
عبدالرحيم موسان - 1900
 محشى كوسة بدون لحم Vote_rcap محشى كوسة بدون لحم Voting_bar محشى كوسة بدون لحم Vote_lcap 
mousstafa boufim - 1663
 محشى كوسة بدون لحم Vote_rcap محشى كوسة بدون لحم Voting_bar محشى كوسة بدون لحم Vote_lcap 
Med amin - 1629
 محشى كوسة بدون لحم Vote_rcap محشى كوسة بدون لحم Voting_bar محشى كوسة بدون لحم Vote_lcap 
हमजा प्रेमियों - 1618
 محشى كوسة بدون لحم Vote_rcap محشى كوسة بدون لحم Voting_bar محشى كوسة بدون لحم Vote_lcap 
Said Benssi New - 1453
 محشى كوسة بدون لحم Vote_rcap محشى كوسة بدون لحم Voting_bar محشى كوسة بدون لحم Vote_lcap 
أفضل 10 أعضاء في هذا الشهر
لا يوجد مستخدم
المواضيع الأكثر نشاطاً
تعالو نحطم الرقم القياسي في كل المنتديات ..!
ﯕـالـــوا زمـــــــان
لعبة اوصل للرقم 10 و اكتب اكثر عضو تحب ان تتكلم معه
تحدي:تعد من 1 الى 10 دون ان يقاطعك احد.
لعبة الاسئلة
لعبة اهديك اغنية
#..سأرحل قريباً //
عرف بنفسك
الى كل الاعضاء بدون استثناء
لعبة الالوان
المواضيع الأكثر شعبية
دراسة بيوغرافية لشخصية محمد الخامس
ﯕـالـــوا زمـــــــان
تعالو نحطم الرقم القياسي في كل المنتديات ..!
ملخصات-خطاطات-مصطلحات-مفاهيم خاصة بدروس الاجتماعيات السنة الثالثة إعدادي (الدورة الثانية)
ملخصات دروس الاجتماعيات خاصة بتلاميذ السنة الثالثة إعدادي (الدورة الأولى)
ملخصات دروس التاريخ للدورة الثانية خاصة بتلاميذ السنة الثالثة إعدادي
ملخصات دروس التربية على المواطنة للدورة الثانية خاصة بتلاميذ السنة الثالثة إعدادي
لعبة اوصل للرقم 10 و اكتب اكثر عضو تحب ان تتكلم معه
مصطلحات ومفاهيم:التاريخ-التربية على المواطنة-الجغرافيا (الدورة الثانية)
ملخصات دروس الجغرافيا للدورة الثانية خاصة بتلاميذ السنة الثالثة إعدادي
امتحانات جهوية موحدة
امتحانات جهوية موحدة







الامتحان الجهوي
قوانين مغربية

شاطر
 

  محشى كوسة بدون لحم

استعرض الموضوع التالي استعرض الموضوع السابق اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
عبدالرحيم موسان
عضو ماسى
عضو ماسى
عبدالرحيم موسان

الدولة : المغرب
الجنس : ذكر
عدد المساهمات : 1900
نقاط : 7915
تاريخ التسجيل : 07/10/2012
الموقع الموقع : Agadir-Temsia

 محشى كوسة بدون لحم Empty
مُساهمةموضوع: محشى كوسة بدون لحم    محشى كوسة بدون لحم Emptyالأحد 24 مارس - 9:04:12

 محشى كوسة بدون لحم A5117367a21550583f88fcb48ac6931c


للحشو:


كوبان أرز مصرى مغسول جيدا،
ملعقة كبيرة نعناع مجفف، حزمة كسبرة خضراء، حزمة بقدونس أخضر، حزمتين شبت،
بصلة متوسطة مفرومة، أربعة فصوص ثوم مفرومين، ملح + فلفل + بهار + كمون.

ربع كوب عصير ليمون، كوب عصير طماطم مركز، كوب ماء
زيت قليل يكفى كمية الأرز فقط.


الطريقة:
=====
1- تفرغ الكوسة والطماطم وتنظف جيدا مع الاحتفاظ بما سيخرج منهم.
2- ما تم استخراجه من الكوسة من بذور يتم فرده فى قاع القدر المعد للطهى وما تم استخراجه من الطماطم يوضع مع عصير الطماطم ويخلط معه.
3- نضع كل مكونات الخلطة مع بعضها ونضعها على نار متوسطة مع التقليب، حتى يتشرب الأرز معظم السائل ثم يرفع من على النار.
4- تحشى الكوسة والطماطم بخليط الأرز.
5- ترص الكوسة فى القدر بشكل أفقى وملاصقة لبعضها، أما الطماطم فترص عمودية وفتحتها لأعلى حتى لا يخرج الأرز منها.
6- نحضر عصير طماطم آخر مخفف بماء يتبل بملح وفلفل وبهارات ويوضع فوق المحشى المرصوص بحيث يغطيه.
7- نضع فوقه طبق يتحمل الحرارة كنوع من الثقل ويغطى القدر ويوضع على نار
عالية حتى يغلى ثم يوضع على نار هادئة حتى تمام النضج ثم يقدم.





وبالهنا والشفا
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://moussan.blogspot.com
 

محشى كوسة بدون لحم

استعرض الموضوع التالي استعرض الموضوع السابق الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

 مواضيع مماثلة

-
»  إذا رحل عنك شخص بدون سبب....!
» بدون عنواآن ،،،
» إلى الجميع بدون استتناء
» لكل الاعضاء بدون استثناء.
» الى كل الاعضاء بدون استثناء

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
 :: منتديات الأسرة :: طبخ وحلويات-