عزيزي الزائر/عزيزتي الزائرة ، مرحبا بك في منتدى العلم والمعرفة لثانوية الأنوار الإعدادية -نيابة إنزكان أيت ملول-.
لتتمكن من الإستمتاع بكافة ما يوفره لك هذا المنتدى من خصائص, يجب عليك أن تسجل الدخول الى حسابك في المنتدى. إن لم يكن لديك حساب بعد, نتشرف بدعوتك لإنشائه.
شكرا.
إدارة المنتدى.




عزيزي الزائر/عزيزتي الزائرة ، مرحبا بك في منتدى العلم والمعرفة لثانوية الأنوار الإعدادية -نيابة إنزكان أيت ملول-.
لتتمكن من الإستمتاع بكافة ما يوفره لك هذا المنتدى من خصائص, يجب عليك أن تسجل الدخول الى حسابك في المنتدى. إن لم يكن لديك حساب بعد, نتشرف بدعوتك لإنشائه.
شكرا.
إدارة المنتدى.







 
الرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول
دخول
اسم العضو:
كلمة السر:
ادخلني بشكل آلي عند زيارتي مرة اخرى: 
:: لقد نسيت كلمة السر
احصائيات
هذا المنتدى يتوفر على 6691 عُضو.
آخر عُضو مُسجل هو ABOUTAHIR-1 فمرحباً به.

أعضاؤنا قدموا 51106 مساهمة في هذا المنتدى في 22352 موضوع
خاص بالأعضاء الجدد

أفضل 10 أعضاء في هذا المنتدى
المشرف العام - 7463
 لفافة الدجاج وشرائح اللحم Vote_rcap لفافة الدجاج وشرائح اللحم Voting_bar لفافة الدجاج وشرائح اللحم Vote_lcap 
abdelilah elbouhlali - 2515
 لفافة الدجاج وشرائح اللحم Vote_rcap لفافة الدجاج وشرائح اللحم Voting_bar لفافة الدجاج وشرائح اللحم Vote_lcap 
روح المنتدى - 2498
 لفافة الدجاج وشرائح اللحم Vote_rcap لفافة الدجاج وشرائح اللحم Voting_bar لفافة الدجاج وشرائح اللحم Vote_lcap 
A.Lakdib - 2398
 لفافة الدجاج وشرائح اللحم Vote_rcap لفافة الدجاج وشرائح اللحم Voting_bar لفافة الدجاج وشرائح اللحم Vote_lcap 
أميرالمنتدى - 2076
 لفافة الدجاج وشرائح اللحم Vote_rcap لفافة الدجاج وشرائح اللحم Voting_bar لفافة الدجاج وشرائح اللحم Vote_lcap 
عبدالرحيم موسان - 1900
 لفافة الدجاج وشرائح اللحم Vote_rcap لفافة الدجاج وشرائح اللحم Voting_bar لفافة الدجاج وشرائح اللحم Vote_lcap 
mousstafa boufim - 1663
 لفافة الدجاج وشرائح اللحم Vote_rcap لفافة الدجاج وشرائح اللحم Voting_bar لفافة الدجاج وشرائح اللحم Vote_lcap 
Med amin - 1629
 لفافة الدجاج وشرائح اللحم Vote_rcap لفافة الدجاج وشرائح اللحم Voting_bar لفافة الدجاج وشرائح اللحم Vote_lcap 
हमजा प्रेमियों - 1618
 لفافة الدجاج وشرائح اللحم Vote_rcap لفافة الدجاج وشرائح اللحم Voting_bar لفافة الدجاج وشرائح اللحم Vote_lcap 
Said Benssi New - 1453
 لفافة الدجاج وشرائح اللحم Vote_rcap لفافة الدجاج وشرائح اللحم Voting_bar لفافة الدجاج وشرائح اللحم Vote_lcap 
أفضل 10 أعضاء في هذا الشهر
لا يوجد مستخدم
المواضيع الأكثر نشاطاً
تعالو نحطم الرقم القياسي في كل المنتديات ..!
ﯕـالـــوا زمـــــــان
لعبة اوصل للرقم 10 و اكتب اكثر عضو تحب ان تتكلم معه
تحدي:تعد من 1 الى 10 دون ان يقاطعك احد.
لعبة الاسئلة
لعبة اهديك اغنية
#..سأرحل قريباً //
عرف بنفسك
الى كل الاعضاء بدون استثناء
لعبة الالوان
المواضيع الأكثر شعبية
دراسة بيوغرافية لشخصية محمد الخامس
ﯕـالـــوا زمـــــــان
ملخصات-خطاطات-مصطلحات-مفاهيم خاصة بدروس الاجتماعيات السنة الثالثة إعدادي (الدورة الثانية)
ملخصات دروس الاجتماعيات خاصة بتلاميذ السنة الثالثة إعدادي (الدورة الأولى)
ملخصات دروس التاريخ للدورة الثانية خاصة بتلاميذ السنة الثالثة إعدادي
ملخصات دروس التربية على المواطنة للدورة الثانية خاصة بتلاميذ السنة الثالثة إعدادي
تعالو نحطم الرقم القياسي في كل المنتديات ..!
مصطلحات ومفاهيم:التاريخ-التربية على المواطنة-الجغرافيا (الدورة الثانية)
لعبة اوصل للرقم 10 و اكتب اكثر عضو تحب ان تتكلم معه
ملخصات دروس الجغرافيا للدورة الثانية خاصة بتلاميذ السنة الثالثة إعدادي
امتحانات جهوية موحدة
امتحانات جهوية موحدة







الامتحان الجهوي
قوانين مغربية

شاطر
 

  لفافة الدجاج وشرائح اللحم

استعرض الموضوع التالي استعرض الموضوع السابق اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
عبدالرحيم موسان
عضو ماسى
عضو ماسى
عبدالرحيم موسان

الدولة : المغرب
الجنس : ذكر
عدد المساهمات : 1900
نقاط : 7707
تاريخ التسجيل : 07/10/2012
الموقع الموقع : Agadir-Temsia

 لفافة الدجاج وشرائح اللحم Empty
مُساهمةموضوع: لفافة الدجاج وشرائح اللحم    لفافة الدجاج وشرائح اللحم Emptyالإثنين 8 أبريل - 6:58:13










رأسان من الفليفلة الحمراء، مقطعان إلى أشرطة عريضة
فص ثوم مقشر ومفروم ناعماً أو مسحوق
صدرا دجاج منزوعا الجلد
ملعقتا طعام من زيت الزيتون
85 غ من اللحم البقري المقطع
ملعقة طعام من العسل السائل

الطريقة

1- يحمى الفرن لغاية 200 درجة مئوية
أو 400 درجة . تخلط الفليفلة مع الثوم. يوضع صدرا الدجاج بين قطعتين
كبيرتين من ورق النايلون اللاصق ويسطحان برفق لتصبح سماكتهما 1 سم تقريباً.

2- تدهن ورقة ألمنيوم كبيرة بزيت الزيتون، ويرش عليها الملح والبهار. تصف
قطع اللحم على شكل مستطيل كبير في وسط ورقة الألمنيوم، على أن تتراكم
الشرائح قليلاً فوق بعضها البعض. تغطى قطع اللحم بصدريّ الدجاج الموضوعين
في طبقة واحدة.

3- توضع شرائح الفليفلة فوق الدجاج، مع ضرورة ترك حافة من 2.5 سم في صدريّ
الدجاج. بمساعدة ورقة الألمنيوم، يلف الدجاج على شكل لفافة محكمة قدر
الإمكان. يلف صدرا الدجاج جيداً بورقة الألمنيوم، ويثبت الطرفان. تخبز
لفافة الدجاج على الفور أو تحفظ في الثلاجة طوال الليل.

4- لطهو لفافة الدجاج، توضع اللفافة في صينية خبز كبيرة وتخبز لمدة 30 إلى
40 دقيقة في الفرن أو حتى يخرج طرف السكين نظيفاً وخالياً من العصارات بعد
غرزه في الدجاج. تنزع ورقة الألمنيوم عن لفافة الدجاج وتوضع اللفافة في
صينية الخبز. تدهن بالعسل وتخبز لمدة دقيقتين حتى تشقرّ. تقطع إلى شرائح
وتقدم فاترة أو
باردة




 لفافة الدجاج وشرائح اللحم 9998371364









الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://moussan.blogspot.com
 

لفافة الدجاج وشرائح اللحم

استعرض الموضوع التالي استعرض الموضوع السابق الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

 مواضيع مماثلة

-
» صالونة اللحم
» يخني اللحم بالحمص
»  فتة اللحم الحار الكلاسيكي
» شربة اللحم و الخضر
» مكعبات اللحم المتبل بالخضراوات

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
 :: منتديات الأسرة :: طبخ وحلويات-