احرص على أن يكون غذاؤك متنوعا وشاملا لكافة العناصر الغذائية ، واجعل في طعام إفطارك مقدارا وافرا من السلطة ، فهي غنية بالألياف ، كما تعطيك إحساسا بالامتلاء والشبع ، فتأكل كمية أقل من باقي الطعام
حاول تجنب الأغذية الشديدة الملوحة ، وتجنب التوابل والبهارات وخاصة عند السحور لأنها تزيد الاحساس بالعطش . ويستحسن تجنب استعمال الأغذية المحفوظة ، أو الوجبات السريعة التحضير .
فوائد الصيام
• يعطي نظام الصوم الجسم راحة جيدة وخاصة للجهاز الهضمي.
• نظام التغذية في رمضان كمثله في الايام العادية، نظام غذائي متوازن يكفل الاحتياجات الغذائية اليومية للجسم.
• يعتبر شهر الصيام فرصة ذهيبة للاقلاع عن التدخين.
نصائح على الافطار:
• يجب ان تتكون وجبتي الافطار والسحور من غذاء متنوع ومتوازن يشمل مجموعات الغذاء الاربع: لحوم بيضاء او حمراء، خضار طازجة وفواكه، خبز وحبوب ومواد نشوية، والحليب ومنتجاته.
• يفضل البدء بشئ خفيف لاعطاء المعدة فترة استعداد لاستقبال الطعام، ممكن البدء مثلا ب: عدد من حبات التمر، حساء دافئ، عصير غير مثلج، او ماء غير بارد لان السوائل الباردة تسبب انقباض الجهاز الهضمي ويتم التخلص منها بسرعة وتسبب مشاكل هضمية.
• يفضل تناول الوجبة الرئيسية بعد اداء صلاة المغرب على ان يكون هناك طبق أساسي واحد.
• تناول الحساء الطازج يوميا على أن تكون كميته مثل كمية الطبق الأساسي
• يجب أن يكون هنالك طبق سلطة غني بالخضار وإن كان الفتوش فليكن الخبز فيه محمص
• تجنب تناول المقالي أكثر من مرتين أسبوعيا
• إبتعد عن المأكولات الدسمة أو الغنية بالدهون
• ان لا تكون وجبة الافطار كبيرة لان ذلك يؤدي الى خمول الجسم او النعاس بسبب نقص كمية الدم التي تصل للعضلات واطراف الجسم والراس.
• يجب مضغ الطعام جيدا وعدم تناوله بسرعة لتجنب اي مشاكل هضمية.
• يفضل عدم شرب السوائل مع الطعام، يفضل تناولها على فترات وبكميات قليلة بين الافطار والسحور.
• يفضل عدم تناول الحلويات المركزة بعد الإفطار وإنما تناول فاكهة طازجة أو حلويات بسيطة.
• تجنب الأكل المتواصل بين الإفطار والسحور.
• المشي بعد الإفطار يساعد الجسم على هضم الطعام وينشط الجسم والدورة الدموية ويجنب حدوث الإمساك.
نصائح على السحور:
• وجبة السحور هي وجبة مكملة لوجبة الفطور لسد الاحتياجات الغذائية للجسم.
• من الأفضل تأخير وجبة السحور لتمكين الجسم من الاستفادة من المواد الغذائية لأكبر قدر من ساعات النهار لإمداد الجسم بالطاقة اللازمة.
• تتكون وجبة السحور من: أطعمة نشوية مثل الأرز، الخبز، البطاطا، بالإضافة إلى الحليب ومنتجاته، وأي حلويات سهلة الهضم.
• يفضل عدم تناول أغذية مالحة كالمخللات، أجبان مالحة، زيتون.
• يفضل عدم النوم مباشرة بعد السحور وإعطاء الجسم فرصة لهضم الطعام.
• تناول الخضراوات والفواكه على السحور لإحتوائها على الماء
• لا تتناول اللحوم والأسماك لأنها تشعرك بالعطش لاحقا
• تناول الخبز مع الجبنة أو اللبنة مع الشاي
• لا تتناول الحلويات بالقطر فهي ستشعرك بالجوع خلال اليوم
