عزيزي الزائر/عزيزتي الزائرة ، مرحبا بك في منتدى العلم والمعرفة لثانوية الأنوار الإعدادية -نيابة إنزكان أيت ملول-.
لتتمكن من الإستمتاع بكافة ما يوفره لك هذا المنتدى من خصائص, يجب عليك أن تسجل الدخول الى حسابك في المنتدى. إن لم يكن لديك حساب بعد, نتشرف بدعوتك لإنشائه.
شكرا.
إدارة المنتدى.




عزيزي الزائر/عزيزتي الزائرة ، مرحبا بك في منتدى العلم والمعرفة لثانوية الأنوار الإعدادية -نيابة إنزكان أيت ملول-.
لتتمكن من الإستمتاع بكافة ما يوفره لك هذا المنتدى من خصائص, يجب عليك أن تسجل الدخول الى حسابك في المنتدى. إن لم يكن لديك حساب بعد, نتشرف بدعوتك لإنشائه.
شكرا.
إدارة المنتدى.







 
الرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول
دخول
اسم العضو:
كلمة السر:
ادخلني بشكل آلي عند زيارتي مرة اخرى: 
:: لقد نسيت كلمة السر
احصائيات
هذا المنتدى يتوفر على 6691 عُضو.
آخر عُضو مُسجل هو ABOUTAHIR-1 فمرحباً به.

أعضاؤنا قدموا 51106 مساهمة في هذا المنتدى في 22352 موضوع
خاص بالأعضاء الجدد

أفضل 10 أعضاء في هذا المنتدى
المشرف العام - 7463
شهيوات رمضانية Vote_rcapشهيوات رمضانية Voting_barشهيوات رمضانية Vote_lcap 
abdelilah elbouhlali - 2515
شهيوات رمضانية Vote_rcapشهيوات رمضانية Voting_barشهيوات رمضانية Vote_lcap 
روح المنتدى - 2498
شهيوات رمضانية Vote_rcapشهيوات رمضانية Voting_barشهيوات رمضانية Vote_lcap 
A.Lakdib - 2398
شهيوات رمضانية Vote_rcapشهيوات رمضانية Voting_barشهيوات رمضانية Vote_lcap 
أميرالمنتدى - 2076
شهيوات رمضانية Vote_rcapشهيوات رمضانية Voting_barشهيوات رمضانية Vote_lcap 
عبدالرحيم موسان - 1900
شهيوات رمضانية Vote_rcapشهيوات رمضانية Voting_barشهيوات رمضانية Vote_lcap 
mousstafa boufim - 1663
شهيوات رمضانية Vote_rcapشهيوات رمضانية Voting_barشهيوات رمضانية Vote_lcap 
Med amin - 1629
شهيوات رمضانية Vote_rcapشهيوات رمضانية Voting_barشهيوات رمضانية Vote_lcap 
हमजा प्रेमियों - 1618
شهيوات رمضانية Vote_rcapشهيوات رمضانية Voting_barشهيوات رمضانية Vote_lcap 
Said Benssi New - 1453
شهيوات رمضانية Vote_rcapشهيوات رمضانية Voting_barشهيوات رمضانية Vote_lcap 
أفضل 10 أعضاء في هذا الشهر
لا يوجد مستخدم
المواضيع الأكثر نشاطاً
تعالو نحطم الرقم القياسي في كل المنتديات ..!
ﯕـالـــوا زمـــــــان
لعبة اوصل للرقم 10 و اكتب اكثر عضو تحب ان تتكلم معه
تحدي:تعد من 1 الى 10 دون ان يقاطعك احد.
لعبة الاسئلة
لعبة اهديك اغنية
#..سأرحل قريباً //
عرف بنفسك
الى كل الاعضاء بدون استثناء
لعبة الالوان
المواضيع الأكثر شعبية
دراسة بيوغرافية لشخصية محمد الخامس
ﯕـالـــوا زمـــــــان
تعالو نحطم الرقم القياسي في كل المنتديات ..!
ملخصات-خطاطات-مصطلحات-مفاهيم خاصة بدروس الاجتماعيات السنة الثالثة إعدادي (الدورة الثانية)
ملخصات دروس الاجتماعيات خاصة بتلاميذ السنة الثالثة إعدادي (الدورة الأولى)
ملخصات دروس التاريخ للدورة الثانية خاصة بتلاميذ السنة الثالثة إعدادي
ملخصات دروس التربية على المواطنة للدورة الثانية خاصة بتلاميذ السنة الثالثة إعدادي
لعبة اوصل للرقم 10 و اكتب اكثر عضو تحب ان تتكلم معه
مصطلحات ومفاهيم:التاريخ-التربية على المواطنة-الجغرافيا (الدورة الثانية)
ملخصات دروس الجغرافيا للدورة الثانية خاصة بتلاميذ السنة الثالثة إعدادي
امتحانات جهوية موحدة
امتحانات جهوية موحدة







الامتحان الجهوي
قوانين مغربية

شاطر
 

 شهيوات رمضانية

استعرض الموضوع التالي استعرض الموضوع السابق اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
khadija
مشرفة على قسم
مشرفة على قسم
khadija

الدولة : المغرب
الجنس : انثى
عدد المساهمات : 171
نقاط : 5321
تاريخ التسجيل : 26/04/2011

شهيوات رمضانية Empty
مُساهمةموضوع: شهيوات رمضانية   شهيوات رمضانية Emptyالإثنين 1 أغسطس - 18:42:32

لسلام عليكم ورحمة الله وبركاته

أردت ان اقدم لكم مجموعة وصفاات من المائدة الرمضانية المغربية..


وعليه إن شاء الله سوف يكون ملف خاص لشهيوات رمضانية

**************************

مائدة رمضان في المغرب للفطور


***********************************

أولا الحريرة:



و هي الأساس في المائدة المغربية خلال شهر رمضان



المقــادير:

4/1 كوب أو 50 غرام من الزبدة

400 غرام من لحم الغنم المقطّع إلى قطع صغيرة

250 غرام أو بصلتان صغيرتان، مقطّعتان إلى مكعّبات صغيرة

6 أكواب أو لتر ونصف من الماء

3 مكعّبات من مرقة الدجاج ماجي

300 غرام أو حبّتان متوسّطتا الحجم من البندورة المقشّرة والمفرومة فرماً خشناً

ملعقة كبيرة من ربّ البندورة

4/1 ملعقة صغيرة من الكركم

رشّة قرفة

4/1 ملعقة صغيرة من الزنجبيل

4/1 ملعقة صغيرة من الفلفل الحلو

4/1 ملعقة صغيرة من الزعفران

4/1 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود

2/1 كوب أو 35 غرام من البقدونس المفروم فرماً ناعماً

2/1 كوب أو 35 غرام من الكزبرة المفرومة فرماً ناعماً

2/1 كوب من الحمّص المسلوق

عصير ليمونة حامضة

4/3 ملعقة كبيرة من دقيق الذرة المذوّب في ملعقتين كبيرتين من الماء

طريقة التحضير:

تًُلوّح قطع اللحم والبصل مع الزبدة في قدر كبيرة حتّى يصبح لونها بنياً.

يُضاف الماء مع مكعّبات مرقة الدجاج ماجي، البندورة والتوابل...
والحمص يكون مرطب في الماء ومقشر قبل ..(والعدس حسب الرغبة )


يُغلى المزيج، ثم يُغطى ويُترك على نار هادئة لمدّة ساعة

كاملة أو حتّى ينضج اللحم.

يُضاف البقدونس مع الكزبرة، عصير

الليمون الحامض ..وقليل من الشعرية
رقيقة الحجم

(يمكن وضع الرز مكانهاعلى حسب الرغبة)


وخليط قليل من الدقيق مع الماء.

يُترك المزيج على نار هادئة لمدّة 5 دقائق إضافيّة.

بعدها تقدم الحريرة وهي ساخنه مرفوقة بالتمر


شهيوات رمضانية Kkkkkzr3

شهيوات رمضانية I-dates-medjool

شهيوات رمضانية Food%20page%20web%20005
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 

شهيوات رمضانية

استعرض الموضوع التالي استعرض الموضوع السابق الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

 مواضيع مماثلة

-
» شهيوات رمضانية مغربية
» شهيوات رمضانية (تابع)
» شهيوات رمضانية مغربية بالصور
» شهيوات رمضانية مغربية(الجزء1)
» شهيوات رمضانية مغربية (الجزء2)

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
 :: منتديات الأسرة :: طبخ وحلويات-