हमजा प्रेमियों
مشرف سابق
الدولة : 
الجنس : 
عدد المساهمات : 1618
نقاط : 7828
تاريخ التسجيل : 02/10/2011
 الموقع : Hàmzà Aàchak Sur Facebook
 | موضوع: طريقة عمل الاسكالوب اللذيذ بصدور الدجاج المقرمشة  الأربعاء 28 ديسمبر - 11:35:12 | |
|
[size=12]طريقة عمل الاسكالوب اللذيذ بصدور الدجاج المقرمشة
المقادير :
4 صدور دجاج دون عظم
1بصلة كبيرة مفرومة
2 حبة فلفل أخضر مفرومتان
2/1 ملعقة خردل مطحون
3ملاعق خل
2 ملعقة كزبرة فريش مفرومتان
1 ملعقة دقيق بالخميرة
1ملعقة من صلصة صويا
1ملعقة فلفل أبيض
2/1 ملعقة ملح
4/1 ملعقة سكر
1 بيضة
خبز أبيض مفتت
طريقة التحضير:
قطعي صدور الدجاج أفقياً إلى شريحتين، ثم رشيها بالملح ومديها بالشوبك لتفقد سماكتها، ثم اتركيها جانباً
اخلطي البصل والفلفل والخردل والسكر والخل والكزبرة والدقيق والبيضة والصلصة
حركيها جيداً بالملعقة ثم أضيفي إليها الدجاج واحتفظي بالمقادير في الثلاجة لمدة نصف ساعة
غطي صدور الدجاج بالخبز الأبيض المفتت، ثم اقليها على نار متوسطة حتى تكتسب لوناً ذهبياً وقدميها مع البطاطس المقلية
وبالصحة والهنا
إقتراح التقديم
قدمى ألذ طبق لاسكالوب الدجاج مع الاسباجيتى الايطاليانو بالبروكلى والصلصة
للمزيد من الوجبات الشهيه اليكم الموقع الرسمى
make an Italian Sausage Sandwich, prep time 2 minutes
وفى أنتظار أستفسارتكم و اقتراحاتكم[/size] |
|
