فى دراسة حديثة وجد ان شرب الشاي الأسودبكميات كبيرة يعتبر وقاية من أمراض القلب ويقلص من مخاطر الإصابة به بنسبة كبيرة

وقد خضع للدراسة 95 متطوعاً تتراوح أعمارهم بين 35 و 75 عاماً من الجنسين يعاني بعضهم ضغطاً مرتفعاً، وطُلب منهم تناول 3 أكواب من الشاي تحتوي كل منها 429 ملغ من مادة البوليفينول المفيدة للصحة، مما يعني ان المتطوعين غذوا أجسامهم بتناول كوب واحد بما يزيد عن متوسط المادة المفيدة الذي يبلغ 150 مغ في الكوب الواحد.


وبعد الاستمرار في هذه التجربة لمدة 6 أشهر تم رصد انخفاض معدل الضغط. ويؤكد العلماء المشرفون على البحث ان دراستهم هي الأولى التي أثبتت انخفاض معدل الضغط لدى من يعانون من ارتفاعه، وذلك وفقاً لما نشرته مجلة Archives of Internal Medicine، مما يعني تقلص فرص الإصابة بأمراض القلب.