صابلي بالكاكاو و القرفة ، الحلويات المغربية بالصور .
تحضير صابلي بالكاكاو و القرفة بالصور.
مقادير و طريقة تحضير صابلي بالكاكاو و القرفة
مقادير صابلي بالكاكاو و القرفة :
الزبدة 250 غ
السكر الرطب 120 غ
ملعقة صغيرة من القرفة
ملعقتان كبيرتان من الكاكاو
ملعقة صغيرة من خميرة الحلوة
رشة ملح
الدقيق تقريبا 400 غ
للتزيين صابلي بالكاكاو و القرفة : شكلاط اسود
طريقة تحضير صابلي بالكاكاو و القرفة :
نطرب الزبدة مع السكر حتى يتجانسا مع بعض جيدا
نخلط الدقيق مع الخميرة + الملح + القرفة + الكاكاو و نضيفهم شيئا فشيئا
بعد ان تتجانس كل المكونات نضع العجين في بلاستيك غدائي و ندخله للثلاجة لمدة ساعة
بعد اخراج العجين من الثلاجة نبسطه بالمدلك العادي ثم بالمدلك المشرط في اتجاهين معاكسين.
نقطع العجين بالطابع لي بغينا حسب الرغبة و الدوق.
بعد التقطاع ندخل الصابلي للفرن .
بعد ان ينضج نخرج الصابلي من الفرن و نزينه بالشكولاطة السوداء .
اتمنى ان تنال إعجابك طريقة تحضير الصابلي بالكاكاو و القرفة بالصور ، و بالصحة و الراحة.
