ملعقة ثوم مطحون أو 4 حبات ثوم + قطعة صغيرة زنجبيل طازج

ملعقة كبيرة صلصة الصويا المعتدلة وهادي شكلها



ملعقتين صويا صوص وهادي شكلها

ملعقة كبيرة صلصة طماطم

شوية كمون+قزبر مطحون+فلفل أسود++واحد فلفل أحمر حار (اختياري)

شوية ملح (لا تكثري صويا صوص مالحة)+عصير حامضة

ملعقة كبيرة زيت ذرة+قليل ماء

نخلطه كله مع بعض مزيان

ونحط الدجاجفوقه ونتركه على الأقل ساعة وحدة والأفضل 3 ساعات باش الدجاجيتشرب الخلطة مزيان

ونحطها في الأسياخ الخشب ونحط معاه فلفل مقطع مكعبات وبصل مقطع مكعبات ونحطها في الشواية

أو في الفرن الى ان يتحمر الدجاج

وأنا
قدمتها مع رز بخاري وطريقته سهلة نحمربصلة مفرومة الى ان يصير لونها ذهبي
نحط فوقها ثوم مطحون وطماطم مقطعة صغير وشوية مكعب ماجي وملح وكمون وكزبرة
مطحونة وعود قرفة وحبتين هيل صحيح ونحرك مزيان ونحط عليه جزرتين محكوكات
ونحرك عليه بعدها نضيف الرز والماء السخةن ونتركه إلى أن يستوي

[size=16]

[size=21]

[/size][/size]




[size=16]

[size=21]وهادا شكلها من قريب

[/size][/size]


[size=16]

[size=21]

[/size][/size]




[size=16]

[size=21]وبا لهناااااااء والصحة

[/size][/size]


[size=16]

[size=21]منقول

[/size][/size]

[/center]

كون غير وجدتي لنل شي وحدة نذوقوها.هههههههههه
شكرا